Joghurtmacher

Ein Joghurtbereiter ist ein Haushaltsgerät, mit dem Sie ein fermentiertes Milchprodukt nach der Originalmethode zubereiten können. Die Welt erfuhr von einem solchen Gerät im Jahr 1918, als Isaac Carasao, ein Einwohner Spaniens und Gründer des Unternehmens Danone, diese überraschend nützliche Delikatesse herausgab. Dank der Entwicklung der Produktion hat sich das Design des Geräts etwas geändert, das Prinzip der Produktherstellung hat sich jedoch nicht geändert.

Alle modernen Hersteller von Joghurt unterscheiden sich in der Anzahl der verfügbaren Gläser in ihrer Zusammensetzung. Dies sind mehrere kleine Behälter mit einem Fassungsvermögen von bis zu 250 ml oder einer für 1 Liter. Das Funktionsprinzip der Vorrichtung ist sehr einfach: Gläser werden mit Milchgemisch gefüllt, dicht mit Deckel verschlossen und für eine bestimmte Zeit in die Vorrichtung gestellt, in der die gewünschte Temperatur gehalten wird.

Joghurtmacher sind in manuell und elektrisch unterteilt. Für die Zubereitung von Joghurt in einem Handgerät wird die Mischung separat erhitzt, dann werden die Gläser in einen Behälter gegeben, in dem sich ihr Inhalt befindet, bis der Joghurt fertig ist.Für ein elektrisches Gerät ist keine Vorwärmung des Gemisches erforderlich, da das elektrisch betriebene Heizelement im Gehäuse untergebracht ist, wodurch die notwendigen Voraussetzungen für die Erzeugung eines fermentierten Milchprodukts geschaffen werden.