Wie macht man Joghurt in Moulinex Joghurtmacher?

Die Joghurt-Zubereitungsvorrichtung hat ihre breite Verbreitung erhalten, da es in letzter Zeit sehr schwierig geworden ist, ein qualitativ hochwertiges und gesundes Milchprodukt zu finden, das keine Konservierungsstoffe enthält, wodurch die Haltbarkeit und die Farbstoffe verlängert werden. Joghurt besteht aus für den Körper wichtigen Spurenelementen und nützlichen Bakterien. Aufgrund dieser Eigenschaft ist es für die menschliche Gesundheit von großem Nährwert. Mit Yogutnitsa Mulineks können Sie ein wirklich leckeres Milchprodukt zu Hause zubereiten.

 Moulinex-Joghurtmacher

Möglichkeiten des Mulinex-Joghurtmachers

Zubereitung von hausgemachtem Joghurt ist die Zubereitung der notwendigen Mischung, bestehend aus Milch und einem speziellen Starter, und Laden in eine Vorrichtung zur Durchführung des Fermentationsprozesses. Die Qualität der Milch und die Haltbarkeit von Bakterien beeinflussen direkt den Geschmack und den Nutzen des Endprodukts, was sich positiv auf das Verdauungssystem auswirkt und das Immunsystem stärkt.

Das Funktionsprinzip verschiedener Geräte ist das gleiche, sie können sich unterscheiden:

  • Design;
  • Volumen der Behälter;
  • Verfügbarkeit von elektronischen oder mechanischen Zeitschaltuhren;
  • das Vorhandensein der Anzeige;
  • Zusatzfunktionen, die den Komfort erhöhen: ein Piepton, Markierung auf Behältern.

In modernen Modellen zum Beispiel Moulinex Yg 230, vorhanden LCD Anzeige mit elektronischer Zeitschaltuhr, Markierung auf den Deckeln der Behälter überwacht die Frische des Produkts. Die Auto-Off-Funktion funktioniert und auf dem Display können Sie die Garzeit von Joghurt einstellen. Das Set enthält 7 Glasbehälter mit einem Volumen von 140 ml. Anweisungen für die Verwendung mit grundlegenden Joghurtrezepten finden Sie am Joghurthersteller.

 DJC-Serie Joghurt Maker

DJC Series Joghurt Maker ohne Timer

Bei einfacheren Modellen aus der Serie Moulinex DJC, Es gibt keinen elektronischen Timer, aber es besteht die Möglichkeit, die Deckel auf den Gläsern zu markieren, die Garzeit umfasst 3 Intervalle: 8, 10 und 12 Stunden. Nach dem Ende des Zyklus ertönt ein Piepton. Joghurtbehälter bestehen aus 150 ml Glas. Dank des gelungenen Designs und der optimalen Abmessungen sind auch andere Behälter geeignet.

Es ist zu beachten, dass der Moulinex-Joghurtbereiter aus allen Modellreihen ein stilvolles Design und garantierte Qualität aufweist. Es ist eine Firma Moulinex war einer der ersten Anbieter dieses Küchengeräts auf dem russischen Markt und nahm dort feste Positionen ein.

Anwendungstipps

Damit Joghurt immer lecker ist und die Ausrüstung lange Zeit serviert wurde, müssen die vom Hersteller empfohlenen Gebrauchsempfehlungen befolgt werden. Die wichtigsten Betriebspunkte sind wie folgt.

  1. Um korrekt zu arbeiten, während Sie Joghurt kochen, ist es ratsam, das Gerät nicht zu bewegen.
  2. Nach Abschluss des Kochvorgangs muss Joghurt 4 Stunden in den Kühlschrank gestellt werden, um die volle Produktverfügbarkeit zu erreichen.
     Joghurt in Gläsern

  3. Vorsicht ist nur mit einem feuchten Tuch am Gehäuse sowohl außen als auch innen abzuwischen. Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser. Deckel und Gläser können wie gewohnt oder in der Spülmaschine gereinigt werden.
  4. Die maximal mögliche Lagerung von Joghurt im Kühlschrank beträgt 7 Tage.
  5. Je länger der Joghurt im Joghurthersteller ist, desto dicker und sauer wird die Konsistenz sein. Das betrifft mechanische Zeitgeberwo es keine automatische Geräteabschaltung gibt. In diesem Fall müssen Sie nach dem Piepton den Joghurtbereiter selbst ausschalten.
  6. Aufgrund der fehlenden Viskosität können Sie Reis oder Erdnussmilch nicht zu Joghurt verwenden.
 Konsistenz von Joghurt

Die richtige Konsistenz von Joghurt

Warum kann Joghurt nicht funktionieren?

Es kann Fälle geben, in denen der Joghurt im Mulinex-Joghurthersteller ausfällt, d. H. Der Garvorgang ist abgeschlossen, aber das Produkt ist fehlgeschlagen. Dies ist nicht unbedingt auf technische Schäden an der Maschine zurückzuführen. Joghurt darf aus folgenden Gründen nicht verdicken.

  1. Gebraucht Magermilch ohne Zugabe von Milchpulver. Um das Produkt zu erhalten, können Sie anstelle der Trockenmischung 1 Glas fertigen Joghurt hinzufügen.
  2. Abgelaufener Ablaufstarter
  3. Die Milch war sehr kalt, es gab genug niedrige RaumtemperaturDaher war nicht genügend Zeit für den Fermentationsprozess. In diesem Fall können Sie den Vorgang erneut starten.
  4. Durch das Hinzufügen von rohen, unverarbeiteten Früchten. Sie scheiden Säure ab, die den Fermentationsprozess stört.

Da die Ausrüstung von Moulinex diese Aufgabe voll erfüllt, ist es wichtig, die Qualität der Zutaten zu kontrollieren, die zur Herstellung eines fermentierten Milchprodukts verwendet werden. Rezepte für Joghurtmacher finden Sie auf der Packung Ferment, falls sie nicht in der Anleitung enthalten sind.

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