Mixer
Mixer— Dies ist ein Gerät, das beim Kochen seinen Platz gefunden hat. Sein Name stammt von der englischen Wortmischung, was bedeutet— mischen Das Gerät rechtfertigt seinen Namen, denn es dient zum Zerkleinern von Produkten, zum Zubereiten verschiedener Gerichte, zum Mischen von Cocktails und Mousses.
Der Mixer wurde 1922 vom Amerikaner Stephen Poplavsky erfunden, genau 25 Jahre später, als ein Fleischwolf geschaffen wurde. Der Amerikaner mischte fermentierten Traubensaft und machte Cocktails. Er konnte sich jedoch nicht einmal vorstellen, wie fest der Mixer in das menschliche Leben eingehen und zu einem der wichtigsten Küchengeräte werden würde.
Mischer gibt es in zwei Arten: stationäre Geräte und Tauchgeräte. Sie unterscheiden sich in Aufbau und Wirkprinzip. Die Hersteller produzieren Mixer mit einer Leistung von 220 bis 700 Watt, wodurch die Gastgeberin auch sehr harte Produkte mahlen kann. Das Gerät verfügt über mehrere Geschwindigkeiten und Sie können die geeignete Betriebsart auswählen.
Zum Gerät gehören Düsen, mit denen nicht nur Komponenten gemischt werden können,aber auch mahlen, rühren, stechen, Kaffee mahlen, Hackfleisch kochen und viele andere Funktionen erfüllen, die in einer modernen Küche benötigt werden. Und in einer Familie, in der es Kinder gibt, hilft ein Mixer, die Kinder mit schmackhaftem und gesundem Essen zu versorgen.
