So wählen Sie den besten Konvektionsofen: Expertenrat

Bis heute gibt es viele verschiedene Geräte zur Zubereitung leckerer und gesunder Lebensmittel. In letzter Zeit hat sich in der Welt der Haushaltsküchengeräte ein solches Gerät mehr entwickelt. Dies ist ein unverzichtbarer Küchenhelfer, mit dem Sie viele Gerichte zubereiten können, an die Sie zu Hause noch nie gedacht haben. Konvektionsofen für Haus gebaut nach dem Konvektionsprinzipdas heißt, das Kochen erfolgt durch Einblasen heißer Luft. Heutzutage achten immer mehr Menschen auf einen gesunden Lebensstil, eine gute und qualitativ hochwertige Ernährung, sodass der Bedarf an solchen Geräten unaufhaltsam steigt. Nachfolgend werden die Hauptkriterien betrachtet, die zur Auswahl des optimalen Aerogrills herangezogen werden sollten.

Umfang der Konvektion

Dieses Küchengerät kann mehrere andere ersetzen, wodurch es vielseitig einsetzbar ist. Theoretisch wird das Modell der durchschnittlichen Preisklasse helfen, auf Multi-Kocher, Doppelkessel, Mikrowellenherd, Grill, Fritteuse und Trockner zu verzichten. Selbst beim Kauf des günstigsten Modells können Sie problemlos einen Kuchen backen, Hühnerfleisch, Fleischgerichte kochen, Gemüse backen und Eier, Suppe oder Müsli kochen. Wie Sie sehen können, ist der Umfang des Aerogrills recht groß.

 Kochen in Aerogrill

Ein schöner Bonus ist die Möglichkeit, Fischprodukte, Geflügelfleisch und Tiere zu rauchen. Rauch kann sowohl roh als auch warm sein.

Bei der Auswahl eines Geräts ist zu beachten, dass es umweltfreundlich ist. gibt keine schädlichen Substanzen ausStrahlung verschmutzt die Luft nicht und verbraucht nicht viel Strom. Außerdem wird das Haus nicht mit unangenehmen Gerüchen nach verbranntem Geschirr gefüllt. Speisen, die im Umluftofen gegart werden, erfüllen die meisten Toleranzen und Normen. Es ist nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr nützlich, da die meisten Produkte im Garprozess ihre nützlichen Eigenschaften nicht verlieren.

Designmerkmale

Die richtige Wahl des Modells hilft, das Gerät besser zu verstehen. Die Konstruktion des Konvektionsofens besteht aus folgenden Grundbestandteilen:

  • eine Glasschale, die einem Topf ohne Griffe am ähnlichsten ist;
  • Abdeckung mit einem Lüfter und einem kleinen Motor.

 Bau eines Konvektionsofens

Die Breite der Schüssel ist in der Regel standardisiert und beträgt ca. 30 cm bei einer Länge von +/- 45 cm und einer Höhe von 30 bis 60 cm. Natürlich gibt es auch Modelle mit verschiedene Schüsseln. Meistens hängt es von der Anzahl der Familienmitglieder ab, was bedeutet, zu kochen:

  • kleine Behälter von 8 bis 12 Liter;
  • durchschnittlicher Behälter von 10 bis 14 Liter;
  • große Behälter von 12 bis 16 Liter.

Bei der Auswahl eines Konvektionsofens muss berücksichtigt werden, dass es sich bei der ersten Ziffer um die Schüssel selbst handelt und bei der zweiten um das Volumen des gesamten Instruments. mit Hilfsring auf den Kolben gestellt. Es wird durch diesen Kolben die Kapazität weiter um die angegebenen 4 Liter erhöht. Bei Geräten, bei denen die Abdeckung abnehmbar ist, können Sie bis zu zwei Erweiterungsringe finden, die Standard sind. In diesem Fall erhöht sich das Volumen natürlich bereits auf 8 Liter.

 Aerogrill-Schüssel

Je größer das Volumen der Schüssel ist, desto höher sollte die Leistung des Geräts selbst sein.

Heizelementoptionen

Wenn Sie die Unterschiede zwischen ihnen verstehen, können Sie das beste Modell auswählen.Wir sollten mit der Tatsache beginnen, dass es für Aerogrill mehrere Möglichkeiten gibt: mit dem Heizelement, auf Halogenbasis und mit Hilfe von Kohlenstoff. Geräte mit unterschiedlichen Prinzipien zum Erhitzen von Lebensmitteln weisen strukturelle Unterschiede und unterschiedliche Kosten auf. Welches ist für die meisten Anforderungen am besten geeignet, die Benutzer haben sich noch nicht entschieden, so dass es am besten ist, eine Liste von Vor- und Nachteilen zu geben, die die einzelnen Optionen unterscheiden.

Halogen

Heizen mit Halogen hat seine Vorteile:

  • schnelles Aufheizen;
  • niedrige Kosten;
  • arbeiten bei hohen temperaturen.

Zu den Nachteilen gehören die folgenden Punkte:

  • ungleiches Kochen;
  • kleiner Betriebszyklus;
  • hoher Stromverbrauch

 Halogenheizung in Aerogrill

Kohlefaser

Vorteile des Konvektionsofens mit Kohlensäureheizung:

  • niedriger Stromverbrauch;
  • brennt selten während der Arbeit aus;
  • es ist umweltfreundlich;
  • Sie können Gerichte mit einer Kruste kochen;
  • hoher Wirkungsgrad;
  • konstante und genaue heiztemperatur.

Nachteile:

  • Gehen Sie nicht in die Nähe von Aerogril Geräte aus KunststoffAndernfalls können sie beschädigt werden.
  • Das Papier neben dem Kohlefaserkonvektionsofen wird gelb;
  • ist sturzempfindlich, das Design selbst ist nicht dauerhaft.

 Carbon Heizung

Metall Zehn

Vorteile von Aerogrill mit Metallheizelementen:

  • sicher;
  • Essen während des Kochens trocknet nicht aus;
  • lange Lebensdauer des Geräts - mehr als 10 Jahre.

Nachteile:

  • heizt sich lange auf;
  • verbraucht viel Energie.

Es gibt nicht so viele Möglichkeiten, aber die bestehenden Konstruktionen haben definitiv eine durchdachte Wahl, da haben eine Reihe von konstruktiven Vor- und Nachteilen.

 Das Gerät mit Metall TENG

Luftkonvektionskontrolle

Wenn Sie ein kostengünstiges Gerät mit eingeschränkter Funktionalität kaufen müssen, dann ist die Option mit mechanische Steuerungsart. Bewertungen solcher Geräte behaupten, dass sie die Temperatur des Luftstroms und des Kochzeitgebers eingestellt werden können.

 Mechanische Regler

Natürlich elektronische Steuereinheit gibt viel mehr Möglichkeiten für Manipulationen. Es gibt viel mehr Geschwindigkeiten zum Einstellen der Luftströmungen und ihrer Temperaturen, und der Einstellschritt ist im Gegenteil niedriger. Die elektronische Steuerung ist so flexibel, dass Sie alles damit kochen können.

Es ist wichtig zu wissen, dass ein Modell mit einer elektronischen Steuereinheit immer viel teurer ist als ein mechanisches.

 Elektronische Steuerung

Auch auf dem Markt gibt es jetzt Geräte mit Touch-Typ-Steuerung.

 Berührungssteuerung

Leistungsstufe

Es ist notwendig, auf das Leistungsniveau des Aerogrills zu achten, da die Leistung direkt davon abhängt und somit auch die Kochzeit. Hohe Leistung bei Aerogrill bedeutet jedoch nicht, dass das Gerät besser funktioniert: Für die Zubereitung der meisten Gerichte reicht oft sogar ein durchschnittlicher Füllstand aus. Außerdem übertreiben Modelle mit erhöhter Leistung häufig Lebensmittel während des Kochens.

Die Leistung reicht von 600 Watt bis 1800 Watt. In jedem Fall sollten Sie sich auf die Größe des Containers konzentrieren. Wenn das Gerät klein ist, ist die Leistung von 1500 Watt für ihn völlig unbrauchbar, 600-800 Watt reichen aus. Für mittlere und große Aerogrills ist ein erhöhter Bereich von 1000 bis 1500 Watt erforderlich.

Präferenz ist ebenso wichtig. Es ist im Voraus zu überlegen, was am häufigsten gekocht werden soll und welche Leistung dazu ausreicht, um eine Überzahlung für zusätzliche Watt zu vermeiden.

Optionen

Der beste Konvektionsofen hat nur die Funktionalität, die der Besitzer benötigt. Die Hauptoption des Geräts ist die Zubereitung von täglichen Mahlzeiten: Müsli, Suppen, Gemüse, Fleisch usw. Zusätzliche Funktionen umfassen Rauchen von Fisch und Fleischwaren.

 Geräucherter Fisch

Einige Geräte sind für den Heimkonserveneinsatz konzipiert, aber für diese Möglichkeiten müssen zusätzliche Kosten entstehen.

Konvektion mit grundlegenden Optionen wird viel billiger. Hier hängt viel von den Vorlieben des Verbrauchers ab. Wenn der tägliche Betrieb des Geräts nicht impliziert ist, können Sie sich ohne zusätzliche Geräte und Funktionen auf ein Basisset beschränken.

Komplettes Set

Die Wahl des Geräts beinhaltet das Studium der Ausrüstung. Dieser Prozess sollte besonders sorgfältig angegangen werden, weil Viele Dinge können überflüssig sein, und das, was benötigt wird, kann im Paket des gekauften Geräts fehlen.

Konvektionskappen gibt es in verschiedenen Ausführungen. Es gibt Klappdeckel, andere können leicht entfernt werden. Beim Kauf eines Modells mit einem bestimmten Deckel ist es wichtig, einige Nuancen zu beachten. Abnehmbarer Bezug kostet weniger, aber es ist nicht sehr bequem, es zu entfernen, und die Zuverlässigkeit solcher Modelle ist etwas geringer. Geräte mit Klappdeckel kostet viel mehr. Wenn Sie eine solche Option erwerben, lohnt es sich zu bedenken, dass das Gerät selbst viel mehr Platz auf dem Tisch benötigt.

 Abnehmbarer Bezug

Abnehmbare Konvektionskappe

Die Grundausstattung von Aerogrill umfasst oft mehrere der wichtigsten Geräte. Hier finden Sie alles, was Sie zum bequemen Kochen brauchen:

  • eine Reihe von Gittern;
  • Backblech, vorzugsweise nicht eins;
  • Düse zum Kochen gegrilltes Hähnchen;
  • Zangen zum Aufkleben von heißem Metall.

Die besten Marken und Modelle von Aerogrill

Im Folgenden listen wir die beliebtesten Hersteller von Aerogrilli auf. In Klammern stehen die erfolgreichsten Modelle der Marke.

  1. Otter (HX-2098 Fitness Grill). Dies ist ein bekannter Hersteller von Aerogrills. Die Modellpalette wird von mehreren Geräten mit unterschiedlichen Preiskategorien präsentiert. Eine Besonderheit der Marke ist die hervorragende Qualität ihrer Produkte. Viele Benutzer bemerken auch die hohe Leistung der Instrumente und viele verschiedene Einstellungen. Das optimale Verhältnis von Preis und Qualität ist auch in der Liste der Vorteile dieser Marke enthalten.
     HX-2098 Fitnessgrill
  2. VES (AX 725). Ein weiterer bekannter Hersteller von Küchengeräten. Wes Aerogrills unterscheiden sich hauptsächlich in der elektronischen Steuerung des Kochens. Die Marke ist auf die Herstellung von Halogenmodellen spezialisiert. Einer der Nachteile dieses Gerätetyps ist seine Zerbrechlichkeit.Ein erschwinglicher Preis und eine Kompromissqualität erhöhten jedoch die Glaubwürdigkeit dieser Marke bei den Anwendern.
     VES AX 725
  3. Polaris (PAG 1204). Für diejenigen, die nicht für zusätzliche Optionen zu viel bezahlen möchten. Der Hersteller ist auf Low-End- und Intermediate-Geräte spezialisiert. Der durchschnittliche Preis für das Modell "Polaris" liegt zwischen 100 und 150 Dollar. Die Art der Heizungen, hauptsächlich Halogen. Die Modelle sind mit einer mechanischen Steuereinheit ausgestattet, die weniger Kontrolle und Anzahl von Einstellungen bietet, im täglichen Einsatz jedoch einfacher und zuverlässiger ist.
     Polaris PAG 1204
  4. Geheimnis (MCO-1506). Einer der Hauptkonkurrenten von Polaris im Einstiegs- und mittleren Preissegment. Trotz des weit verbreiteten Auftretens dieser Ausrüstungsmarke gibt es eine Reihe von Beschwerden über die Qualität ihrer Produkte. Geräte versagen aufgrund einer elektronischen Füllung, die bei Spannungsabfällen instabil ist. Das erschwingliche Preisschild ermöglicht es Ihnen jedoch, Ihre Augen vor strukturellen und technischen Mängeln zu schützen. Der Durchschnittspreis für die Modelle von "Mystery" beträgt 100-120 Dollar.
     Geheimnis MCO-1506

Für den täglichen Gebrauch ist es besser, einer bewährten Marke den Vorzug zu geben und ein Gerät zu kaufen, das nicht das kostengünstigste Gerät ist. Es hält länger und ist deutlich angenehmer beim Kochen. Budgetmodelle nicht der bekanntesten Marken eignen sich für diejenigen, die den Konvektionsofen selten benutzen möchten, wenn dies erforderlich ist. In diesem Fall können Sie ein Gerät mit Basisfunktionalität sicher kaufen und in Aktion ausprobieren.

Es ist nicht schwer, den Konvektionsofen zu wählen, denn heute gibt es viele Modelle für jeden Geschmack und jedes Budget. Die Hauptsache besteht darin, Ihre Bedürfnisse zu ermitteln und den Preis festzulegen, der beim Kauf des Geräts ausgegeben wird. Bevor Sie ein ausgewähltes Modell kaufen, sollten Sie das Feedback der Benutzer und die Beratung durch Experten prüfen, um herauszufinden, ob es alle erforderlichen Anforderungen und Wünsche erfüllt.

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