Welcher Elektroherd ist besser zu kaufen

Haushaltsgerät zur Herstellung von hausgemachten Waffeln, das vom Netzwerk aus arbeitet, als elektrische Waffelmaschine bezeichnet. Mit Soul hat sich eine gekochte Delikatesse mit verschiedenen Füllungen in vielen Familien zu einem beliebten Dessert zum Frühstück entwickelt. Überlegen Sie, wie Sie das richtige Waffeleisen auswählen und köstliche Waffeln darin herstellen können.

Was sind Waffeleisen?

Das Design des elektrischen Waffeleisens besteht aus zwei Öfen, durch einen Wirbel miteinander verbunden. In die Platten sind röhrenförmige elektrische Heizelemente eingebettet. Die Oberflächen sind mit Rillen für Backwaren der entsprechenden Form versehen und mit einer Antihaftbeschichtung versehen.

Jeder weiß, dass Waffeln anders sind: klassische dünne (sie können heiß in einem Horn oder einem Tubulus aufgerollt werden) und üppig mit einer knusprigen Kruste in Form verschiedener Figuren. Sorten der Waferbasis werden die folgenden Ausdrücke genannt:

• Amerikaner (sie sind dünn und knackig);

• Belgisch (weich und mollig).

Dementsprechend stellt die moderne Industrie zum Backen verschiedener Fundamente klassische Ausrüstung für dünne Wafer und Vorrichtungen zur Herstellung von figurierten Waferprodukten her. Je nach Anwendungsbereich werden Geräte für den privaten und gewerblichen Gebrauch hergestellt. Als Nächstes konzentrieren wir uns auf Waffeleisen für den Hausgebrauch.

Klassisches Modell

Klassische Backgeräte dünne Waffelkuchen. Geräte dieser Art unterscheiden sich in der minimalen Baggertiefe an den Kochfeldern. Dank der kleinsten Lücke ist ein schnelles Backen eines dünnen runden oder rechteckigen Waffelkuchens gewährleistet.

Konfektionierte Kuchen werden, während sie heiß sind, bequem mit speziellen Werkzeugen zu einem Horn oder Röhrchen geformt.

Viele Modelle zum Backen amerikanischer Waffeln sind mit Vorrichtungen ausgestattet, mit denen heiße Produkte schnell in die gewünschte Form gebracht werden können.

Für die Zubereitung dünner Waffeln gelten als zweckmäßigere Geräte mit Bratflächen der Platten, hergestellt aus keramik. Das Material ist chemisch neutral, das Backen auf einer solchen Platte haftet nicht und wird gleichmäßig geröstet.

Geräte für figurierte Waffeln

Bei den Instrumenten um belgische Waffeln herzustellen Die Rillen in den Bratflächen sind tief genug. Sie können in verschiedenen Ausführungen in den folgenden Formen vorliegen: Herzen, Dreiecke, Rauten, Rechtecke in Form von Tierfiguren. Die Anzahl der Formen zum gleichzeitigen Backen von Waffeln kann je nach Gerätemodell zwischen 2 und 10 liegen.

Multifunktions-Backausrüstung

Auf dem Markt können Sie ein Haushaltsgerät kaufen, das die Funktionen des Backens von Waffeln, das Zubereiten heißer Sandwiches, das Toasten und das Rösten von Fleischsteaks kombiniert. Multifunktionalität wird durch einen vollständigen Satz von Geräten erreicht abnehmbare Paneele unter Zubereitung verschiedener Gerichte.

Was ist beim Kauf eines Waffeleisens zu beachten?

Die Modellpalette von Waffeleisen für moderne Küchen ist in den Läden ziemlich weit verbreitet. Alle diese Geräte unterscheiden sich nicht nur in Form, Außendesign, sondern auch in technischen Eigenschaften und Zusatzfunktionen.

Um ein hochwertiges Waffeleisen zu wählen, das über viele Jahre komfortabel und angenehm zu bedienen ist, ist es wichtig, einige Punkte zu klären. Andernfalls wird ein spontan erworbenes Küchengerät gesendet, um im Regal Staub zu sammeln.

Die Auswahl sollte nach folgenden Kriterien erfolgen.

1. Abmessungen Elektrische Waffeleisen müssen in das Kücheninnere passen (Ort der Verwendung und Lagerung des Geräts).
2. Es ist notwendig zu entscheiden Gehäusematerial. Welches Gerät ist besser zu kaufen: in einem Metall- oder Kunststoffkoffer? Metall ist haltbarer und zuverlässiger, Kunststoff ist leichter und praktischer.
   
3. Optimal Nennleistung für ein Heimgerät beträgt 750-800 Watt. In weniger leistungsfähigen Geräten backen Waffeln länger und werden blass.
4. Seien Sie sicher zu bewerten Qualität Antihaftbeschichtung (es sollte keine Kratzer und Späne geben), sollten die Waffeleisen eng anliegen, ohne Lücken zueinander.
5. Achten Sie auf Nutzungssicherheit Ausrüstung: rutschfeste Unterseite des Geräts oder Vorhandensein von Beinen, Wärmeisoliergriffen und Verriegelungen an den Paneelen.
6. Der wichtige Punkt ist die vom Hersteller empfohlene Zeit. ununterbrochene Arbeitszeit Geräte. Optimal mindestens 30 Minuten.
7. Verfügbarkeit Kabelfach Power vereinfacht die Gerätespeicherung.
   
8. Verfügbarkeit Wärmeanzeige und Timer. Nicht alle Waffeleisenmodelle sind mit solchen nützlichen Funktionen ausgestattet.

Stufenweiser Algorithmus zur Herstellung hausgemachter Waffeln

Nachdem Sie herausgefunden haben, welche Art von Waffeleisen für die Hausmannskost bevorzugt wird, müssen Sie sich mit der Zubereitung eines köstlichen Desserts durch dieses elektrische Gerät vertraut machen.

Es kann schematisch in folgende Schritte unterteilt werden:

• bereiten Sie die flüssige Konsistenz des Teigs vor;
• Schalten Sie das Gerät ein, um sich aufzuwärmen.
• fetten Sie die Bratflächen mit Öl ein;
• gießen Sie eine Portion Teig auf die Unterseite und drücken Sie die obere Klappe;

• das Backen dauert einige Zeit (bestimmt nach dem Rezept / Garprogramm);
• Öffnen Sie das Waffeleisen und entfernen Sie die fertigen Kuchen- / Waffelfiguren mit einem Holzspatel.
• backen Sie die nächsten Portionen weiter, bis der Teig fertig ist.

Jede Hausfrau hat ihre eigenen Geheimnisse, Teig für ein leckeres Dessert zuzubereiten, und es gibt viele Rezepte in der Öffentlichkeit. Wenn der Teig fertig ist, muss das Gerät eingeschaltet und auf eine Temperatur von 180-200 ° C erhitzt werden. Als nächstes beginnen wir, das Waffeleisen nach dem Schema zu verwenden: schmieren, gießen, backen, herausnehmen.

Es ist wichtig, die Dauer des Dauerbetriebs des Küchengeräts so zu überwachen, dass die vom Hersteller in den Anweisungen angegebene Zeit nicht überschritten wird.

Dünne Waffeln bereiten Sie sich auf einen Amateur vor: trocken und ungesüßt oder fett und süß. Waffelkegel und Tubuli können mit geeigneten Füllstoffen gefüllt werden:

• hausgemachtes Eis, Käse oder Hüttenkäsecreme, Salate eignen sich für eine pikante Basis;
• Schoko-Nuss-Paste, Karamell, gekochte Kondensmilch, Vanillepudding oder Buttercreme werden mit süßen Tuben oder Waffelkuchen kombiniert.

Im Gegensatz zu amerikanischen süßen oder herzhaften Belgische Formwaffeln Es ist üblich, lauwarm mit Schlagsahne, Marmelade, Marmelade, Sauerrahm oder Kondensmilch zu servieren.

Modellregeln für den sicheren Betrieb

Technische Geräte jeglicher Komplexität erfordern die Einhaltung der Regeln des sicheren Betriebs, der Wartung und Lagerung nach dem Gebrauch.

1. Das Gerät darf nicht im Freien verwendet werden.
2. Schalten Sie das Waffeleisen nicht neben dem Ofen ein. Setzen Sie es weder direktem Sonnenlicht noch Feuchtigkeit aus.
3. Schalten Sie das Gerät aus, wenn Sie es nicht verwenden.
4. Lassen Sie das Gerät und das Netzkabel nicht mit Wasser in Berührung kommen.
5. Um Verbrennungen zu vermeiden, sollte die Reinigung beginnen, nachdem das Waffeleisen abgekühlt ist.
6. Verwenden Sie das Gerät genau wie vorgesehen.
7. Ein neues Waffeleisen mit Antihaftbeschichtung muss vor dem ersten Gebrauch geölt und erhitzt werden. Dann kühl und sauber mit einer Serviette.

Empfehlungen zur Reinigung und Lagerung von Waffelherstellern

Nach dem Gebrauch muss das Waffeleisen nach dem Gebrauch ausgeschaltet werden und warten, bis es abgekühlt ist. Sammeln Sie mit einem trockenen oder feuchten Tuch Krümel und Ölreste von den Innenverkleidungen. Mittels weiche Quasten Gehen Sie durch die Bratpfannen, um sie zu reinigen. Wenn die Platten abnehmbar sind, können sie mit warmem Seifenwasser gewaschen und mit einem Handtuch getrocknet werden. Verwenden Sie zum Reinigen und Waschen von Teflon-Oberflächen keine harten und Metallbürsten.

Nasser Lappen wischen Sie die äußere Oberfläche des Geräts ab. Erst nachdem das Gerät von innen und außen getrocknet ist, kann es zur Aufbewahrung in einem Schrank aufbewahrt werden.

Die vom Hersteller in der Anleitung angegebenen Empfehlungen zur Reinigung des gekauften Waffeleisens müssen eingehend geprüft werden - es kann besondere Nuancen geben.

Wenn Sie das Waffeleisen sorgfältig verwenden und alle Nuancen der Pflege und Lagerung beachten, hält dieses Gerät viele Jahre, wird den Haushalt mit köstlichen hausgemachten knusprigen Backwaren begeistern.