Brauche ich eine Brotmaschine für zu Hause?

Tragbarer Brotbackautomat für die Zubereitung von Backwaren. Der beliebte Trend eines gesunden Lebensstils lässt uns zunehmend über die Qualität und Zusammensetzung der gekauften Produkte nachdenken. Zweifelhafte Geschmacksverstärker, Farbstoffe und andere Zusatzstoffe in Brot lassen natürlich den Wunsch entstehen, sich und Ihre Familie mit hausgemachtem Gebäck aus frischen Zutaten zu verwöhnen. Der Kauf einer Brotmaschine kann eine Rettung oder Geldverschwendung sein, die Verwendung eines Haushaltsgeräts birgt sowohl Vor- als auch Nachteile. Wir werden verstehen, ob Sie zu Hause in der Küche einen Brotbackautomat brauchen oder ist es nur ein anderes unbrauchbares Gerät?

Was ist eine Brotmaschine?

Breadmaker ist ein kleines Haushaltsgerät mit reichhaltiger Funktionalität. Modelle der Durchschnittspreiskategorie umfassen etwa 12 Programme, es gibt jedoch Modifikationen, bei denen es 19 gibt. Die Funktionen des Geräts hängen direkt von den integrierten und zusätzlichen Optionen ab. Zu Standardprogramme Öfen gehören:

• Backhefe oder hefefreies Brot;
• schnelles Programm (ohne Graben);
• Französisch Baguette backen;
• verschiedene Arten von "Zharistosti" Kruste.

Zusätzliche Optionen kann die Zubereitung von Produkten aus verschiedenen Mehlsorten, glutenfreiem und süßem Gebäck sowie Kochmarmelade umfassen.

Die Konstruktion des Ofens umfasst eine Backkammer, die mit Drehmechanismen und einem thermischen Sensor ausgestattet ist, in die die Form eingelegt wird Backschüssel mit Antihaftbeschichtung. Am Boden der Schüssel befindet sich eine rotierende Klinge für die Brotbackmaschine, die den Teig gründlich durchmischt. Darüber hinaus kann das Gerät mit einer Zeitschaltuhr ausgestattet werden, die vor versehentlichem Start schützt, Spender verschiedene Füllstoffe für den Test, Sound Timer. Der Spatel für die Brotmaschine kann ein oder zwei installiert werden.

Beachten Sie! Eine Überprüfung vieler Reviews hat gezeigt, dass die Schaufel für die Brotbackmaschine unpraktisch ist, da sie im fertigen Produkt verbleibt und den Aushubprozess erschwert. Einige Modelle sind mit Klappklingen ausgestattet, die solche Kleinigkeiten ausschließen.

Die Kosten der Brotbackmaschinen variieren stark je nach Marke und den verschiedenen Optionen. Zu den bekannten Marken gehören 4 500 bis 19 000 Rubel, und weniger bekannte Marken wie SUPRA oder Midea bieten Modelle mit einer durchschnittlichen Funktionalität, die etwa 3 500 Rubel kosten. Brotschaufel Schaufel ist relativ konsumierbar, kostet austauschbar etwa 700 Rubel.

Vorteile des Haushaltsgeräts

Die Möglichkeiten des Geräts sind wirklich beeindruckend: Der Brotbackautomat kann den Teig alleine kneten, dem Aufguss standhalten und selbstgebackenes Brot backen. Einige Modelle eignen sich hervorragend zum Backen Glutenfrei, ungesäuertes oder süßes Brot und Brötchen. Die Form des Brotes kann die übliche sein - "Ziegelstein" oder rund.

Für die richtige Entscheidung beim Kauf des Gerätes ist es, sich mit allen Vorzügen der "Hausbäckerei" vertraut zu machen. Zunächst bewältigt das Gerät den Knetteig:

• Hefe oder Nichthefe;
• aus Weizenmehl;
• für französische Baguettes;
• für Muffins, Muffins und verschiedene süße Backwaren.

Selbst gebackener Brotbackautomat ist sehr einfach zu bedienen und erfordert praktisch keinen Eingriff in den Backprozess. Sie wird genial mit dem Kochen fertig werden:

• Weiß, Roggen, Weizenbrot;
• Baguettes;
• Brötchen;
• Biskuitkuchen, Cupcakes.

Eine interessante Tatsache! Es gibt viele Urteile über die Gefahren von frischem Brot für den Körper. Man darf zweifelhaften Informationsquellen nicht trauen, die Fakten sind oft verzerrt, obwohl die Reifen unbegründet sind.

Bemerkenswerte Funktion Marmelade machen oder Marmelade. In nur einer Stunde wird die Brotmaschine duftende Süße erzeugen und sie gekühlt servieren. Der Spatel für die Brotbackmaschine mischt den Inhalt sanft und die Antihaftbeschichtung der Brotbackmaschine beseitigt das Verbrennen des Sirups.

Breadmaker erfordert keine besondere Pflege, das einzige, was gewaschen werden muss, ist eine Backschüssel. Bis zu einem gewissen Grad kann eine Brotmaschine mit einem Multikocher verglichen werden.

Nachteile eines Haushaltsgeräts

Das umstrittene Minus von Heimbäckerei ist sie Größe und Gewicht. Die meisten Modelle passen in Abmessungen von 30x40x40 cm, das Gerät wiegt ca. 7 - 8 kg. Für ein solches Gerät ist ein separater Platz erforderlich, und für kleine Räume ist es nicht sehr praktisch.

Eine weitere wichtige Nuance wird sein Rezept-Test. Es gibt viele Rückmeldungen von enttäuschten Anwendern mit Beschwerden über die Qualität und den Geschmack von Produkten. Dies liegt an den unterschiedlichen Zutaten, so dass Sie sich an die Brotmaschine gewöhnen müssen und möglicherweise viele gute Produkte verderben.

Die Zutaten für die Herstellung von hausgemachtem Brot sind nicht in jedem Geschäft erhältlich. Für einfaches Brot ist kein Schnickschnack erforderlich, und für die Zubereitung von „Borodino“ benötigen Sie Roggenmalz und trockenen Sauerteig. Natürlich hängt alles vom Wohnort ab, und Online-Shops können Waren per Post an jeden Ort senden. Zusätzlich wirst du brauchen Küchenwaage für eine genaue Dosierung der Produkte, ansonsten kann das Ergebnis enttäuschend sein.

Eine interessante Tatsache! Selbstgemachtes Brot ist nicht immer billiger als im Laden, aber Sie wissen genau, woraus es gekocht wird und wie es gelagert wurde.

Breadmaker-Energieverbrauch kann nicht abgerufen werden wirtschaftlich Das Standardprogramm beinhaltet das Backen von Brot für 3 bis 5 Stunden (je nach Modell) und verbraucht ein Gerät in der Größenordnung von 3 kW pro Stunde.

Zusammenfassen

Infolgedessen kann festgestellt werden, dass alle Nachteile des Geräts sehr subjektiv sind und die Vorteile hinsichtlich Größe und Möglichkeiten beeindrucken.Kochen ist manchmal ein schwieriger Prozess, der Zeit und Geschicklichkeit erfordert. Das Multifunktionsgerät kann für verschiedene Zwecke verwendet werden, ein umfangreiches Programmpaket und zusätzliche Optionen vereinfachen eine Reihe von kulinarischen Aufgaben.