Wer und wann erfand die Mikrowelle?

Aufgrund elektromagnetischer Wellen funktioniert nicht nur die Mikrowelle. Die gleichen Prinzipien der Physik werden in der Telefon- und Funkkommunikation verwendet. Der Arbeitsablauf ist so angeordnet, dass die Wellen die Wassermoleküle zerstreuen, wodurch sich die Produkte erwärmen können (weitere Einzelheiten finden Sie im Artikel.) Wie funktioniert ein Mikrowellenherd?). Wer hat also ein solches unverzichtbares Gerät als Mikrowellenherd erfunden?

Theorie der Mikrowellenerscheinung

Es gibt zwei Versionen wie Mikrowellen in unserem Leben erschienen. Es ist auch interessant, dass sie sich nicht gegenseitig ausschließen, was bedeutet, dass beide das Recht haben zu existieren:

1. In der ersten Ausführungsform wird die Erfindung der Mikrowelle den Nazis zugeschrieben. Während der Feindseligkeiten kann das Kochen von Zeit Leben kosten. Um dieses Problem zu lösen, entwickelten sie ein solches Gerät.Später gingen Forschungsdokumente und Versionen der ersten Öfen von Forschern aus großen Ländern, darunter Russland, ein.
2. Gemäß der zweiten Version wird die Erfindung des Mikrowellenofens dem amerikanischen Ingenieur Percy Spencer zugeschrieben, der die Wirkung bewiesen hat Magnetron auf Produkte. Bei seiner Recherche stellte er fest, dass die Wellen einer bestimmten Frequenz viel Wärme abgeben.

Percy Spencer - Erfinder der Mikrowelle

Spencer erteilte am 8. Oktober 1945 ein Patent für seine Erfindung. Und der erste Ofen wurde 1947 veröffentlicht. Es wurde zwar nur vom Militär und nur zum Auftauen von Lebensmitteln verwendet.

Sporen von Wissenschaftlern und die Kritik an Mikrowellenherden

Die Verwendung von Mikrowellenherden war über viele Jahre hinweg fragwürdig. Wissenschaftler haben argumentiert, dass unter dem Einfluss von Wellen die molekulare Zusammensetzung der Produkte verändert wird, was zu Krebs führen kann.

Bei ihrem Nachweis legten sie besonderen Wert darauf, dass der Betrieb der Mikrowelle einen vollständig geschlossenen Raum und keine fest verschlossene Tür erfordert, was sich nachteilig auf die Gesundheit auswirken kann.

Es wurden viele Studien durchgeführt, deren Ergebnisse sehr zweifelhaft waren.Negative PR ist jedoch auch PR und offizielle Bestätigung über die Gefahren der Mikrowelle nie angekommen Die Publikationen berichteten auch über folgende Informationen:

1. Mikrowellenherde sind schädlich für Kindergeschirr, da Milchprodukte bei Wellenbelastung giftig werden und zum Abbau des Nervensystems beitragen.
2. Wassermoleküle beeinflussen, ein Teil der Wellen bleibt in ihnen und dringt in den menschlichen Körper ein. Experimente, an denen das Experiment durchgeführt wurde, fielen Hämoglobin und Cholesterin stieg.
3. Andere Studien haben gezeigt, dass Mikrowellen nicht einfach in Produkten verbleiben, sondern die Zusammensetzung beeinflussen und verändern. Einige Experimente haben gezeigt, dass solche Veränderungen die Degeneration der Persönlichkeit beeinflussen können, was durch die Zunahme der Anzahl der weißen Blutkörperchen im Blut und die Verletzung von Anteilen der Cholesterinwerte belegt wird.
4. In allen Lebensmitteln, die in Mikrowellengeräten zubereitet werden, wird Cholesterin gebildet.

Experimente bestätigen, dass das in der Mikrowelle verarbeitete Geschirr nicht nur modifiziert wird, sondern auch nützliche Eigenschaften verlieren. Laut russischen Wissenschaftlern sinkt der Nährwert der Produkte auf 90%.

Verteidige deine Bürger!

Es ist bekannt, dass die Mikrowelle seit einiger Zeit nicht nur kritisiert wurde. Ich frage mich warum in der UdSSR wurden verboten Mikrowellen? Die Antwort auf diese Frage liegt in den Forschungen und Experimenten der sowjetischen Wissenschaftler, die folgerten:

1. Mikrowellen beschleunigen den Abbau von Substanzen.
2. Mikrowellen fördern die Bildung von Krebsverbindungen in Lebensmitteln. Dies geschieht durch die Wechselwirkung von Wassermolekülen und modifizierten Proteinen.
3. Der Stoffwechsel ist gestört, da die Produkte, die wir konsumieren, eine ungewöhnliche Struktur haben.
4. Änderungen an Produkten führen zu einer Verletzung der Schutzfunktionen des Körpers.
5. Es kann zu Magenproblemen bis hin zur Entstehung von Krebstumoren kommen.
6. Krebszellen erscheinen im Blut.
7. Der Körper nimmt viele der vom Verdauungssystem benötigten Vitamine nicht mehr auf.
8. Die Mikrowelle bildet ein Feld, das die Gesundheit beeinträchtigt.

Markterfassung

Trotz aller Ängste und Veröffentlichungen wurden Mikrowellen aktiv produziert und verkauft. Der amerikanische Erfinder zweifelte trotz der Empörung und Kritik der Wissenschaftler nicht an der Wirksamkeit seines Produkts.

Hier sind ein paar Schritte, die von der Gründung bis heute durch den Ofen gingen:

1. Die ersten Öfen waren unglaublich sperrig und erreichten eine Höhe von etwa 1,8 Metern. Das Gerät wog etwa 1,5 Tonnen, wodurch es unmöglich wurde, das Gerät ohne Hilfe zu bewegen. Ihre Kosten betrugen etwa 1.000 Dollar, was darauf hindeutet, dass sich nur sehr wohlhabende Bürger die Mikrowelle leisten können.
2. In den Verkauf des Ofens gelangte 1962.
3. 1966 wurde der Ofen mit dem üblichen Drehgestell ausgestattet.
4. Bis 1979 steuert der Mikroprozessor den Ofen.
5. 1999 wurde das Management von einem Mikrocomputer übernommen. Bekannte Funktionen wie Grill und Konvektionund der Herd selbst diente nicht nur zum Heizen, sondern auch zum Kochen.

Es ist interessant, dass trotz aller Einschüchterung der Presse und der Wissenschaftler 1975 der Verkauf von Mikrowellen den Verkauf von Gasherden übertroffen hatte. Und 1976 wurde die Beliebtheit von Mikrowellen-Geschirrspülern in den Schatten gestellt.

Fazit

Es bleibt nur Percy Spencer zu danken, der ein solches Wunder der Elektronik geschaffen hat. Denn eine moderne Küche ist ohne Mikrowelle nicht denkbar. Die Gerüchte über die schädlichen Auswirkungen sind stark übertrieben: alles Neue und Unbekanntesowieso mit negativer Kritik konfrontiert. Es ist wichtig, dass die heutigen Öfen sicher sind (vorbehaltlich der Betriebsregeln) und einfach unverzichtbar in jeder Küche.