Das Prinzip der Kaffeemaschine

Wenn Sie sich entschieden haben, eine kleine Kaffeemaschine zu Hause oder im Büro zu kaufen, wäre eine Tropfkaffeemaschine eine ausgezeichnete Option. Überlegen Sie, wie die Kaffeemaschine funktioniert und worauf Sie bei der Auswahl achten sollten.

Arbeitsschema

Das Funktionsprinzip der Filterkaffeemaschine ist eine spezielle Filterung des Kaffees - Wasser wird durch die gemahlenen Bohnen geleitet, die sich in einem speziellen Filter befinden. Die Kaffeekanne selbst besteht aus zwei Abteilen: kaltes Wasser wird in einen Glastank gegossen, und gemahlene Bohnen werden in einen Behälter mit einem Filter gefüllt, der als "Vanillepuddingknoten" bezeichnet wird. Nach dem Laden aller Zutaten wird der Startknopf gedrückt und der Brühvorgang beginnt.

Kaltes Wasser fließt in die Heizung, die sich im unteren Teil der Kaffeemaschine befindet.Beim Erhitzen entsteht Dampf, der anschließend durch ein spezielles Rohr zum Puddingknoten aufsteigt. Und schon gibt es einen Brauprozess. Die Temperatur im Kaffeefach ist etwas niedriger und der Dampf wird zu Kondensat. Durch diesen Effekt tropft Fertigkaffee in die Kaffeekanne.

Das Prinzip des Geräts kann dem präsentierten Video entnommen werden.

Einige Modelle von Tropfkaffeemaschinen sind mit ausgestattet automatische Heizfunktion. So bleibt der gebrühte Kaffee lange heiß.

Filtrationsmethoden

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kaffee zu filtern. Die erste wird mit einem lokalisierten Filter durchgeführt in der Maschine selbstSo können Sie den Brauprozess automatisieren. Am besten sind Filter aus Kunststoff. Sie haben eine lange Lebensdauer und erfordern keine besondere Pflege. Es gibt auch Filter aus Papier. Ihr Vorteil ist, dass sie zur Verfügung stehen - nach Gebrauch werden sie einfach weggeworfen. Hersteller haben Metallfilter entwickelt. Es muss nicht ersetzt werden, ist jedoch nicht im Basispaket enthalten und erfordert zusätzliche finanzielle Investitionen.

Die zweite Methode ist das filtern in einer Tasse fixiert oder einen anderen Behälter, in den sie das fertige Getränk aus der Kaffeekanne gießen. Sie können beide Filtermethoden gleichzeitig verwenden.

Getränkepegel

Tropfkaffeemaschine funktioniert so, dass Sie die Stärke des Getränks selbst bestimmen können.

Die Stärke des Wassers durch Kaffeebohnen, dh die Kraft der Maschine, beeinflusst die Kaffeestärke.

Je langsamer die Geschwindigkeit und je niedriger die Leistung, desto mehr Kaffeesubstanzen kann das Wasser aufnehmen. Dadurch fällt ein starkes und saftiges Getränk aus. Je höher die Geschwindigkeit und je stärker die Leistung, desto schneller wird der Kaffee zubereitet, aber er wird weniger gesättigt.

Dampf wird erzeugt, wenn die Wassertemperatur erreicht ist 100 Grad Celsius. Während der Dampfkondensation in der Brüheinheit sinkt die Temperatur. Die ideale Temperatur in diesem Abteil sollte zwischen 86 und 95 Grad liegen. In diesem Fall wird das Getränk gesättigt und duftend erhalten. Diese Temperatur ist auch ideal, um ein Fertiggetränk für die Zubereitung von Amerikanischem, Cappuccino oder Latte zu verwenden.

Kriterien für die Auswahl einer Kaffeemaschine

Kaffeemaschinen bieten verschiedene Möglichkeiten für Tropfkaffeemaschinen. Die Geräte bestehen aus Glas, gewöhnlichem Metall oder Metall mit thermischer Isolierung:

1. Die Kaffeekanne aus Glas ist einfach zu bedienen. Sie können jederzeit den Füllstand mit Wasser kontrollieren. Ein solches Gerät ist jedoch leicht zu schlagen, was zu Unbehagen führen kann.
2. Metallkaffeekannen halten die Temperatur des Kaffees ziemlich lange, aber die Menge des Getränks lässt sich schwerer verfolgen. Gleichzeitig sind sie etwas teurer als Glasmodelle.
3. Wenn das Modell Ihrer Kaffeemaschine die Auswahl einer Festung nicht unterstützt und Sie ein Fan von starkem Kaffee sind, sollten Sie ein Gerät mit geringer Leistung kaufen.
4. Dank einer speziellen Anzeige können Sie jederzeit sicherstellen, dass die Kaffeemaschine funktioniert oder nicht.
5. Absolut alle Modelle sind mit einer Funktion zum vorübergehenden Stoppen des Getränks ausgestattet. Sie können die Kanne herausziehen, eine Tasse Kaffee einschenken und zurückstellen, damit die Maschine ihre Arbeit fortsetzt. Die Funktion ist 2 Minuten gültig, sofern Sie den Betrieb des Geräts unterbrochen haben.
6. Für die zerstreuten und vergesslichen gibt es Kaffeemaschinen mit automatischer Abschaltung.Je nach Modell schaltet die Maschine nach einer gewissen Zeit den Betriebsheizmodus aus und verhindert dadurch eine Überhitzung der Vorrichtung.
7. Die Design-Lösungen von Tropfkaffeemaschinen unterscheiden sich - Sie können ein Modell nach Ihren Wünschen in Stil, Farbe und Design auswählen.
8. Für Fans der amerikanischen Tropfkaffeemaschine - eine echte Erlösung. Fertiggetränk, das Sie nur mit Milch verdünnen müssen, und American ist fertig!

Fazit

Die Tropfkaffeemaschine ist bequem zu Hause und im Büro zu verwenden. Es erfordert keine besonderen Fähigkeiten, um ein Getränk zu brauen. Vergessen Sie bei der Verwendung des Geräts nicht, den Filter gründlich zu spülen, wenn er nicht entsorgt werden kann. Wenn Sie Einwegpapierfilter verwenden, müssen Sie diese rechtzeitig ändern. Der Geschmack von Kaffee, der in einer Tropfmaschine zubereitet wird, hängt direkt davon ab, welcher Filter installiert ist.